Избираме само най-добрите Реколти, които да бъдат част от 𝐄𝐬𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞. Това са много лимитирани вина, гроздето е специално селектирано и количествата са ограничени.
𝐎𝐫𝐛𝐞𝐥𝐢𝐚 𝐄𝐬𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞 𝐌𝐞𝐥𝐧𝐢𝐤 55 𝟐𝟎𝟏𝟗 е направено от 100% Мелник 55.
Гроздето за това вино е от единично 11-годишно лозе, ръчно брано и внимателно селектирано. Отлежавало е 24 месеца в 300 л. и 225 л. френски бъчви, от които 63% нови и 37% употребявани.
Виното е необработвано и нефилтрирано, за да се запази максимално сортовия му потенциал.
Аромат: Ароматът е доминиран от зрели червени плодове – вишна, тъмна череша, сладки подправки, в съчетание с благородна дъбова зрялост. Откриват се също пикантни подправки, кожа. Комплексен, многопластов сортов аромат.
Вкус: Изключително хармонично и концентрирано, прекрасни киселини, които разкриват потенциал за отлежаване, дълъг и пикантен финал.
