Макар и с не съвсем пролетни температури, но с изобилие от прекрасно българско вино и много настроение премина Пролетният базар на Виното този уикенд, на който Винарна Орбелия взе участие. Изложението се организарше от Enjoywine в залите на р-т България в София.

Наближава най-виненият празник – денят на всички лозари, винари и винени ценители!

По този повод, ние от Винарна Орбелия, Ви каним да ни гостувате. Заповядайте при нас на 11 и 12 февруари от 10.00 ч. до 16.00 ч., за да споделим заедно страстта ни към виното. Очакват Ви безплатни дегустации, винени турове и беседи. За нас ще бъде чест да Ви разходим из нашата Винарна и да Ви покажем къде правим вината на Орбелия.

На Коледа всички пътища водят към дома, но ако сте в района на Мелник, Петрич и Сандански Пътят на Виното води към Винарна Орбелия.

Едва ли има български винопроизводител, който да не очаква с нетърпение най-големия винен форум у нас. Мащабен за нашите ширини, добре организиран, с възможност да се видят и пробват много български вина и с все по-нарастваща аудитория – това е DiVino. Taste.

За трета поредна година Винарна Орбелия ще вземе участие в най-големия форум за българско вино DiVino Taste 2016.

Това е съзонът на удоволствията! На пътешествията, на авантюрите, на срещите с приятели, на дългите вечери на верандата. В компанията на чаша /или бутилка/ хубаво вино.

През Лятото избираме внимателно – почивките, местата, емоциите, защото не искаме нищо да помрачава отпуската ни. Затова трябва да подбираме прецизно и виното, което консумираме. За да запомним момента с дълъг послевкус на удоволствие.

Онлайн магазинът на Винарна Орбелия обявява Код: Лято – Безплатна доставка за цялата страна. Възползвайте се от изгодните условия, за да се наслаждавате на лятото в компанията на хубаво вино!!! Защото това е сезонът на удоволствията!

Със Сребърен медал беше отличено Via Aristotelis Chardonnay Barrique 2014 на Orbelia Winery от Concours Mondial de Bruxelles 2016.

Като млада Винарна това е първото ни участие на Международен конкурс и сме щастливи, че едва с втората ни реколта спечелихме Сребърен медал.

Съчетаването на вино и храна е най-вече въпрос на лични предпочитания, но за да се насладим напълно на едно вино е добре да сме го комбинирали правилно с ястието, с което ще го консумирате. Продължаваме Част I на статията с някои насоки, които ще Ви улеснят следващия път в избора на подходящото вино в магазина или ресторанта.

Виното не просто напитка. Консумацията му е цяло изкуство. Защото удоволствието от хубавото вино е пълно, само когато то е добре съчетано с ястието, с което се консумира. Само тогава можем да усетим максимално качествата му и това да ни даде възможност да му се насладим напълно. В тази статия в никакъв случай не претендираме за изчерпателност, защото темата е практически необятна, но поне ще се опитаме да Ви дадем някой базови насоки, които смятаме, че ще Ви бъдат от полза.

И така…

Да започнем с някои ключови момента при сервирането на вино.